1. Chọn hình thức nuôi
Contents
Cá rô đồng có thể nuôi theo 3 mô hình phổ biến:
-
Nuôi trong ao đất (truyền thống, dễ quản lý môi trường, chi phí thấp).
-
Nuôi trong bể xi măng (kiểm soát dịch bệnh tốt, phù hợp diện tích nhỏ).
-
Nuôi trong lồng bè (áp dụng ở kênh, mương, sông).
➡ Với mục tiêu hiệu quả kinh tế, nuôi ao đất cải tiến hoặc bể xi măng tuần hoàn nước là tối ưu.
2. Chuẩn bị ao/bể nuôi
-
Ao đất: Diện tích 500–2.000 m², sâu 1,2–1,5 m, bờ chắc chắn, có cống cấp thoát nước riêng.
-
Cải tạo ao:
-
Tháo cạn nước, nạo vét bùn đáy (chừa lớp bùn 10–15 cm).
-
Bón vôi CaCO₃ 10–15 kg/100 m² để khử trùng và ổn định pH (6,5–8).
-
Phơi đáy ao 3–5 ngày, sau đó cấp nước vào 0,8–1 m.
-
-
Bể xi măng: Rửa sạch, sát trùng bằng chlorine 20–30 ppm, cấp nước qua lưới lọc.
3. Chọn giống
-
Mua cá giống từ trại uy tín, khỏe mạnh, kích cỡ 3–5 cm, đồng đều, không xây xát.
-
Mật độ thả:
-
Ao đất: 20–30 con/m².
-
Bể xi măng: 80–100 con/m².
-
-
Trước khi thả: Tắm cá bằng nước muối 2–3% trong 3–5 phút để diệt ký sinh.
4. Quản lý thức ăn
-
Giai đoạn cá nhỏ (1–1,5 tháng đầu):
-
Cho ăn thức ăn công nghiệp đạm 30–35%, nghiền nhỏ, 3–4 lần/ngày.
-
Lượng cho ăn: 7–10% trọng lượng cá/ngày.
-
-
Giai đoạn cá lớn (từ tháng 2 trở đi):
-
Giảm đạm còn 25–30%.
-
Có thể phối trộn cám gạo, bột ngô, cá tạp, ốc bươu vàng băm nhỏ để giảm chi phí.
-
Cho ăn 2–3 lần/ngày, lượng 5–7% trọng lượng cá.
-
-
Nguyên tắc: Cho ăn vào 7–8h sáng và 16–17h chiều, không cho ăn khi nước đục, mưa lớn.
5. Quản lý môi trường nước
-
Thay 20–30% nước/tuần hoặc khi nước có mùi hôi.
-
Duy trì pH 6,5–8; oxy hòa tan >4 mg/l.
-
Dùng chế phẩm sinh học (EM, vi sinh Bacillus) định kỳ 15 ngày/lần để hạn chế khí độc.
-
Che bớt ao bằng lưới hoặc trồng cây quanh bờ để giảm nhiệt độ khi nắng gắt.
6. Phòng và trị bệnh
-
Bệnh thường gặp: Nấm thủy mi, bệnh đường ruột, ký sinh trùng.
-
Phòng bệnh:
-
Thức ăn đảm bảo chất lượng, không ôi thiu.
-
Định kỳ tắm cá bằng nước muối 2% hoặc thuốc tím 2–3 ppm.
-
Giữ môi trường nước sạch, không để tồn đọng thức ăn.
-
-
Trị bệnh: Cách ly và điều trị theo đúng phác đồ của cán bộ thú y thủy sản, tránh lạm dụng kháng sinh.
7. Thu hoạch
-
Sau 4–5 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng 80–120 g/con.
-
Có thể thu tỉa bán dần hoặc thu toàn bộ.
-
Tránh kéo lưới vào trưa nắng để giảm hao hụt.
8. Mẹo tăng hiệu quả kinh tế
-
Kết hợp nuôi cá rô đồng với cá trê hoặc cá sặc rằn để tận dụng thức ăn dư.
-
Tự sản xuất một phần thức ăn từ nguyên liệu rẻ tiền tại địa phương (ốc, cá tạp, phụ phẩm nông nghiệp).
-
Áp dụng hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS) với bể xi măng để tiết kiệm nước và kiểm soát tốt dịch bệnh.
