Những năm gần đây, nhiều nông hộ đã chuyển sang nuôi chim cút lấy trứng như một hướng phát triển kinh tế mới. Với ưu điểm dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp, quay vòng vốn nhanh và đầu ra ổn định, chim cút đang trở thành “vật nuôi vàng” trong mắt bà con nông dân.
Tại nhiều vùng nông thôn, chỉ với vài mét vuông chuồng lồng, người nuôi có thể bắt đầu với vài trăm con chim cút và sau hơn một tháng đã bắt đầu thu trứng đều đặn. Trứng cút không chỉ tiêu thụ mạnh tại các chợ, siêu thị, nhà hàng mà còn có tiềm năng xuất khẩu. Đặc biệt, mô hình này giúp người nuôi tận dụng được phụ phẩm nông nghiệp và cho thu nhập ổn định quanh năm.
Bài viết sau sẽ giới thiệu chi tiết quy trình nuôi chim cút lấy trứng hiệu quả, từ cách làm chuồng, lựa chọn giống, chăm sóc, đến tính toán chi phí – lợi nhuận, giúp bà con dễ dàng áp dụng và tăng thu nhập bền vững.
1. Giới thiệu
Contents
Chim cút là loài gia cầm có kích thước nhỏ nhưng khả năng sinh sản rất mạnh. Một con chim cút mái bắt đầu đẻ từ 35–40 ngày tuổi và có thể cho 250–280 quả trứng/năm. Thời gian thu hồi vốn nhanh, chi phí nuôi thấp và sản phẩm (trứng & thịt) dễ tiêu thụ nên mô hình này được nhiều hộ gia đình và trang trại áp dụng.
2. Ưu điểm của nuôi chim cút lấy trứng
-
Vốn đầu tư thấp: Có thể bắt đầu với vài trăm con, không đòi hỏi diện tích lớn.
-
Quay vòng vốn nhanh: Chỉ sau 1,5 tháng đã bắt đầu thu trứng.
-
Thị trường ổn định: Trứng cút được tiêu thụ mạnh tại chợ, nhà hàng, quán ăn.
-
Tận dụng phụ phẩm: Thức ăn có thể tận dụng cám gạo, bắp xay, kết hợp thức ăn công nghiệp.
3. Điều kiện nuôi
-
Chuồng trại: Làm bằng lưới mắt nhỏ hoặc lồng nhiều tầng, thoáng mát, tránh gió lùa.
-
Mật độ: 40–50 con/m² hoặc 20–25 con/tầng lồng.
-
Ánh sáng: Cung cấp 14–16 giờ chiếu sáng/ngày để kích thích đẻ trứng.
-
Nhiệt độ: 20–25°C, độ ẩm 55–65%.
4. Thức ăn và nước uống
-
Thức ăn: Sử dụng cám hỗn hợp 20–22% đạm, bổ sung khoáng và vitamin.
-
Nước uống: Luôn sạch, mát, thay thường xuyên để tránh bệnh.
5. Phòng bệnh
-
Vệ sinh chuồng trại hằng ngày, định kỳ sát trùng.
-
Tiêm phòng một số bệnh phổ biến: Newcastle, tụ huyết trùng.
-
Cách ly chim bệnh để tránh lây lan.
6. Hiệu quả kinh tế tham khảo (quy mô 1.000 con)
-
Chi phí đầu tư ban đầu (giống, lồng, máng ăn/uống…): 8–10 triệu đồng.
-
Chi phí thức ăn & thuốc/tháng: 4–5 triệu đồng.
-
Sản lượng trứng: ~800 quả/ngày.
-
Doanh thu: 240.000–280.000 đồng/ngày (giá trứng 300–350đ/quả).
-
Lợi nhuận: 3–4 triệu đồng/tháng (sau khi trừ chi phí), thu hồi vốn trong 3–4 tháng.
Kết luận
Mô hình nuôi chim cút lấy trứng là một hướng chăn nuôi hiệu quả, phù hợp cho cả hộ gia đình nhỏ lẻ lẫn trang trại quy mô lớn. Ưu điểm nổi bật là vốn đầu tư ban đầu thấp, thời gian thu hồi vốn nhanh, sản phẩm (trứng và thịt) dễ tiêu thụ, ít rủi ro hơn so với nhiều vật nuôi khác.
Chỉ cần tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo vệ sinh chuồng trại, dinh dưỡng hợp lý và phòng bệnh đầy đủ, người nuôi có thể duy trì sản lượng trứng ổn định quanh năm. Ngoài ra, việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn giúp giảm chi phí, tăng lợi nhuận.
Với tính linh hoạt, thị trường ổn định và hiệu quả kinh tế cao, nuôi chim cút lấy trứng xứng đáng là một lựa chọn đáng cân nhắc để nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế nông hộ bền vững.
